脂をまとった極上の銀、時知らず
走りから旬まで、今日も最高の魚が揃いました。

太刀魚、のどぐろ、小肌、金目鯛
そして北海道の雲丹。

素材の力を、そのまま一貫へ。
今夜も丁寧に握ります。

ご来店お待ちしております。🍣

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