寿司は福岡県、小倉で幅広い情報をお届けする鮨 塚本 | ブログ

先日、僕が18歳の駆け出しの頃からお世話になってる先輩が訪ねてくださいました。この方は、春吉で22年間の営業を成功させ、今度は港区元麻布にて新しい挑戦を始めるそうです。彼の話を聞いて、僕も大き…

、旬の新鮮な魚介類が勢ぞろいしました！🐟小柴カマスは脂が乗っていて、絶妙な甘みが楽しめます。また、天草産の小肌は、そのしっかりとした味わいと共に、口の中でとろける感覚が特徴です。そして、豊前…

豊後水道渡り蟹🦀当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

五島列島丸々ぱんぱん真鯛🐟✨この真鯛は脂がのっていて、旨みがぎゅっと詰まっています。どんな舌も唸らせる至極の逸品で、皆様に最高の時間をお届けいたします。ご来店心よりお待ちしております。当店で…

大間のマグロは、脂の乗り具合が絶妙で、口の中でとろけるような食感を楽しめます。大トロは、脂の旨みが引き立ち、贅沢な美味しさをお届けします。中トロは、脂と赤身の調和が素晴らしく、マグロ本来の…

カマス動画当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

大間極上本鮪と塩釜の脂が乗ったメカジキが本日、新たに届きました。この逸品は職人の技が光る握りで、その一貫一貫に深い旨味が広がります。特に大間の本鮪は透明感ある赤身と絶妙な脂のバランスで、口…

本日の北海道産のイワシは特に脂がたっぷりと乗っており、その濃厚な旨味を存分にお楽しみいただけます。職人が丁寧に仕上げたこの逸品は、口の中でとろけるような食感を演出し、至福のひと時をお約束し…

12月となり、だんだんと寒さが増してきましたね。当店も、冬の旬を楽しんでいただけるよう、今しか味わえない特別なメニューを心を込めてご用意しております。この季節ならではの素材を生かした一品、特…

今日は五島列島から黒ムツ🐟#小倉#小倉グルメ#小倉ランチ#小倉ディナー#小倉寿司#小倉鮨塚本#高級#ミシュラン#高級#接待#駅近#鮨塚本#초밥맛집#코쿠라#키타규슈#후쿠오카맛집#후쿠오카여행#후쿠오카초밥#…