寿司は福岡県、小倉で幅広い情報をお届けする鮨 塚本 | ブログ

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今週の新鮮な仕入れ情報をご紹介します。春の味覚を存分に楽しめる季節になりました。この度は、殻付きの鳥貝が入荷しております。鳥貝はその甘みと柔らかな食感が特徴で、噛むごとに海の香りを堪能でき…

今週も五島列島と豊洲から新鮮なお魚がたくさん入荷しています。この時期ならではの旬の味をぜひお楽しみいただきたいと思います。当店では新鮮さを第一に、丁寧に調理された美味しい海の恵みを提供して…

四月になり、桜も満開を迎える季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？まだ肌寒さが感じられる日もありますが、暖かい日差しが心地よくなってきました。春の訪れとともに、当店では新鮮な…

五島列島釣りクエ🎣一口食べれば、海の恵みと職人技が生んだ至福の味わいに心を奪われることでしょう。五感で楽しむ至高のひと時を、ぜひ私たちのお店でお過ごしください。味覚の冒険をお楽しみいただける…

本日も、新鮮な海の幸をご用意しております。勝浦釣り金目鯛、石川県産イワシ、余市あん肝、天草小肌、そして三陸サヨリといった旬の魚を用いて、熟練の技で最高のお寿司をお届けします。いずれも新鮮な…

小倉駅から徒歩わずか3分の立地にある当店は、五島列島や豊洲市場から新鮮な海産物を毎日仕入れ、ひと手間かけてお客様にご提供しております。魚介の質にこだわり、素材の持つ美味しさを最大限に引き出す…

ブログご覧頂き有難うございます。五島列島、豊洲市場から旬の食材を仕入れてます。是非ご来店ください。

小柴産太刀魚2キロ😊脂肪にはDHAが多く含まれ、これにより中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす効果があるそうなので、体によくダイエットにも有効なんですよ！皆さん太刀魚食べましょう!Fatcontainsalot…