無事キャンセル料回収致しました！今回は弁護士の方がマイナスにならない様に気を遣って頂き弁護士事務所の名前を使わず僕の名前で書類を相手に送ったり最低限の費用で抑えて頂きました！弁護士事務所の名前を使って送ったら倍くらい掛かるそうです。
今回は着手金11000円　　キャンセル料入金79200円
　　　諸経費23025円
　　　計　　34025円　　　　　　　　差引45175円
これから用意してた食材、人件費等引いたら余り残ら無いと思います。今回は時間が掛かってしまいましたが無断キャンセル等でお困り飲食店の皆様の参考になればと思います。
これからは真面目に店のインスタを更新しようと思います😊