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赤身から中トロ、大トロまで、天然本まぐろを厳選して仕入れ、素材本来の旨味を活かした調理を心がけています。天然本まぐろの艶やかな輝きは、目の前で繰り広げられる所作の美しさと共に味わい豊かなひとときを彩ります。和の趣きが漂う落ち着いた空間で、新鮮な天然本まぐろの魅力を小倉でお楽しみください。

熟練の職人たちが丹精込めて仕立てる寿司を通じて、天然本まぐろが持つ素材本来の味わいを引き出します。清々しい和の趣のある空間で、ゆったりとした時の流れと共に、厳選した素材の味わいを小倉でお楽しみいただいております。