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四季折々の味わいを引き出した、厳選素材のおまかせコースをランチとディナーでご用意しております。市場から直接仕入れた五島列島、豊洲市場の新鮮な魚介は、その日に輝きを放つ瞬間に握りに姿を変えてお届けいたします。素材への深い理解と敬意を込めながら、小倉にて熟練の職人たちが真心を込めて一貫一貫を握っております。

素材の持ち味を引き出した寿司と丁寧なおもてなしを通じて、お客様の大切な時間に寄り添います。ランチとディナーでの厳選素材のおまかせコースをお届けし、小倉でお客様一人ひとりを豊かな味わいの世界へ誘います。