寿司は福岡県、小倉の鮨 塚本 | 五島列島、豊洲市場が育んだ高級素材を使用

四季折々の旬の風味豊かな高級食材を、その日に輝きを放つ瞬間にお届けできるように市場から厳選して取り寄せ、寿司をお作りしております。熟練の職人たちが持てる技をしっかりと注ぎ込み、一品一品丁寧に仕上げております。寿司が持つ味わいの深さと共に、目の前で繰り広げられる所作の美しさもお楽しみいただけますので、ゆったりとした寛ぎのひとときをお過ごしください。駅近でありながらも静謐な空間で紡がれる会話と共に、大切な方との絆を深める時間となりますように、小倉で旬の食材を厳選してお届けしています。

お客様に日々の忙しさを忘れていただけるように、隠れ家のような落ち着いた佇まいのカウンターと個室席をご用意しております。記念日のお祝いや接待だけでなく、海外のお客様にも寿司をお楽しみいただけるように、細やかなおもてなしを大切にしています。海外からのお客様にも日本の食文化の真髄をお伝えできるよう、丁寧な説明と心のこもったサービスを心がけております。ランチからディナーまで、それぞれのシーンに相応しい高級なコースをご用意し、お客様一人ひとりに寄り添う落ち着いた空間を小倉でご用意しております。