鮨 塚本

寿司は福岡県、小倉の鮨 塚本 | 五島列島の豊かな味わいをお届け

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当店の特徴

五島列島、豊洲市場の旬の厳選素材で作る寿司

FEATURE

熟練の職人が厳選した五島列島、豊洲市場の旬の食材を活かし、心を込めて一貫一貫の寿司を握っております。和の趣きが漂う落ち着いた空間にカウンター席と個室席をご用意し、四季折々の味わいをお楽しみいただいております。市場から直接仕入れる新鮮な魚介は、その日輝く状態で提供し、職人の想いと技が結実した一品一品を通じて、心に残る豊かな味わいを小倉でお届けいたします。

大切な節目の記念日を彩るおもてなし

人生の節目となる大切な記念日をこだわりの握りで華やかに彩り、お祝いします。市場で厳選した五島列島、豊洲市場の旬の食材を一貫一貫丁寧に仕立て上げ、目の前で織りなす技の真髄をお見せいたします。静謐な空間で、大切な方との語らいに花を添える美食のひとときを演出するのはもちろん、心に残る思い出となりますよう、きめ細やかな心配りと共に、小倉で豊かな時間を紡ぎます。

格式のある和の空間で高級握りをお作り

格調高い和の空間で、高級食材と職人技の饗宴をお届けいたします。市場から直接仕入れる五島列島、豊洲市場の厳選素材を、ひと手間加えてその日輝きを放つ瞬間に熟練の技で握りへと昇華させます。目の前で繰り広げられる所作の美しさと共に、四季折々の味わい深い逸品をお届けし、お客様の大切なひとときを彩ります。駅近の好立地でありながら落ち着いた空間で、小倉から味わい豊かなひとときをご用意いたします。

大切な接待を彩る細やかなおもてなし

大切なビジネスシーンを彩る接待の場として、心を込めたおもてなしを提供いたします。五島列島、豊洲市場から届く新鮮な食材と職人の技が織りなす握りを通じて、和やかな商談の雰囲気を演出いたします。ゆったりと過ごせる個室とカウンターをご用意し、昼夜を問わずゆとりある時間をご用意しております。役職者の方々にもご満足いただけるように、きめ細やかな心配りを小倉で心がけております。

こだわり食材のおまかせランチコース

昼下がりの穏やかなひとときを、こだわりのおまかせランチコースが彩ります。五島列島、豊洲市場から届く新鮮な魚介が輝く状態のまま握りへと仕立て上げ、素材本来の魅力を活かしたランチをお作りします。2人様からのご利用でより充実したおもてなしと共に、旬の味わいをお楽しみいただいております。小倉の地で、大切な方との語らいに花を添える豊かな味わいのひとときをお届けいたします。

記念日や接待などを彩るディナーコース

夜の静けさに包まれた空間で、記念日や接待などを彩るおまかせディナーコースをご用意いたします。五島列島、豊洲市場から届く厳選された海の幸を、熟練の職人が真心を込めて握り上げます。2時間半のゆったり流れる時の中、季節の移ろいを映し出す握りの数々と共に、心安らぐひとときを過ごしください。隠れ家のような佇まいの中、小倉の地で夜の思い出を紡ぐお手伝いをいたします。

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